桃と生姜の有機ジャム

説明

桃と生姜の有機ジャム。

シチリア産の桃と生姜をジャムにしました。
伝統的なレシピをもとに、ペクチン不使用で作られています。
厳選した新鮮な桃を洗浄し、手作業で皮を剥いてカットしたあと、有機粗糖と生姜のパウダーを加えます。
低温でじっくりと煮詰めることで、素材の持つ風味はそのままに。
生姜によってさらに引き立てられた、シチリア産の桃の美味しさをお楽しみください。