サボテンとアーモンドの有機ジャム

説明

サボテンとアーモンドの有機ジャム。
シチリアのシンボルであるウチワサボテンとアーモンドを、なめらかなジャムにしました。
選び抜かれた新鮮なウチワサボテンを洗浄し、手作業で皮を剥いてカットしたあと、有機栽培で作られた粗糖と刻んだアーモンドを加えます。
低温で煮詰めることで、素材の持つ風味はそのままに。
ウチワサボテンとアーモンドの個性豊かなおいしさをお楽しみください。