有機ブラッドオレンジのマーマレード

説明

有機栽培のシチリア産ブラッドオレンジをマーマレードにしました。
伝統的なレシピをもとに、ペクチン不使用で作られています。
厳選した新鮮なブラッドオレンジを洗浄し、手作業で皮を剥いてカットしたあと、有機栽培の粗糖を加えます。
低温でじっくりと煮詰めることで、素材の味わいはそのままに。
シチリアを代表する果実であるブラッドオレンジの美味しさを、ぜひ日本の食卓で。